За нас
"Еkстравагантна и щура,
цветна и модна" –
това е "Лагуна"
Представянe
Сладкарница "Лагуна" работи и е позната на свойте клиенти повече от 12 години. Намира се в централната градска част на София, в близост до всички транспортни връзки и основни забележителности на града.
Традициите на “Лагуна” са в качественото и коректно обслужване на свойте гости, съчетано с перфектно подбрано солено меню, коктейли, десерти и уникални торти, съответстващи на последните новости в кулинарията и сладкарството.
Сладкарница "Лагуна" изработва торти по поръчка - детски торти, сватбени и специални торти. Може да се избере торта от нашия каталог или да се приготви по идеи на нашите клиенти.
Фирмата винаги се е стремяла да създаде уют и същевременно с това, модерна обстановка, отговаряща на най-актуалните насоки в обзавеждането и интериора. Пример за това е създадената уникална тропическа градина с екзотична растителност, единствена по рода си в София.
Всичко това е дело на собствениците на заведението, които са един прекрасен екип от професионалисти с опит в областа на архитектурата, дизайнерството и инженерната мисъл .
В приятната обстановка на клиенските салони сред естествени водни естакади, шадравани и морски аквариуми, могат да се организират частни срещи, семейни и фирмени празници.
Нашия екип
Един от основните фактори за успех на сладкарница “Лагуна” е нейният екип.
В стратегията за развитие на Лагуна, хората, работещи за заведението, са най-ценният й капитал. Прилагайки своята политика, фирмата винаги се е стремяла да бъде привлекателен работодател за всички . Работата се организира около процесите, екипното им обслужване и управление от мотивирани и гъвкави служители, способни да се адаптират бързо към стандартите за работа в сладкарница “Лагуна”.
В “Лагуна” работят над 40 служители. Всеки един от тях отлично знае какво се очаква от него и затова се стреми да работи упорито, да използува безрезервно потенциала и компетенциите си за постигане на високи бизнес резултати. Качеството, постигнато във всяко измерение, на всеки етап от веригата / производство, обслужване, дистрибуция, маркетинг, администрация и т.н./ се дължи на иновативното мислене, лична отговорност, лоялност и професионализма на всеки един от семейството на “Лагуна”.
Визия и Ценносна система
Ние сме отдадени на потребителите – интересът ни и интуицията ни към потребителите са пътят за нашият растеж. Ние ценим нашата марка и с креативност и професионализъм преследваме нейният пълен потенциал. Ние сме отворени към иновациите и постоянно търсим нови идеи и решения за бизнеса ни. Ние уважаваме хората в компанията ни – създаваме бизнес среда от професионалисти, които са силно съпричастни и допринасят за развитието на компанията ни. Стремим се да изградим силна и здрава връзка в отношенията с клиентите си. Даваме си свободата да успеем – вярваме си, отворени сме, търсим предизвикателства и отговаряме светкавично на възможностите, които ни се откриват. Гордеем се с това, което правим и как го правим – поддържаме отговорно най-високите стандарти в целия процес на нашият бизнес. Стремим се да бъдем най-добрите – ние винаги се учим и винаги търсим подобренията. Поставяме си високи стандарти, борим се да ги надхвърлим и се радваме на успехите си.
Сладкарски цех Лагуна
В връзка с влизането на България в ЕС и новите изисквания по отношение на чистотата на приготвяните храни, сладкарница Лагуна откри нов и модерен сладкарски цех, оборудван по всички европейски изисквания за качествена и здравословна храна, отговарящ на системата НАССР(Hazard Analysis and Critical Control Point) .Фирмата е една успешно развиваща се компания на българския пазар, доказала се чрез 12 годишния си опит в сферата на обслужването и ресторантьорството. Новите Торти „Лагуна” за кратко време се наложиха на пазара и получиха одобрението на свойте клиенти чрез оригиналните си и нетрадиционни вкусове, които не бяха познати преди на нашия пазар. Торти “Лагуна”могат да се опитат в много столични заведение и детски клубове.В сладкарския цех се произвеждат голям асортимент сладкарски продукти от най-висококачествени продукти, които предприятието ще дистрибутира в цялата страна, както и ще продава чрез франчайз договори на други фирми. НАССР »
